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Biscuit Amande Chocolat Crémeux Chocolat Vanille Crème Légère Chocolat Blanc Café
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Biscuit & Pâte Sablé Chocolat Mousse Choco' & Crème Anglaise Vanille Crémeux Chocolat Ganache Montée Chocolat Noir
Biscuit Pain de Gênes
Crémeux Passion
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Bavaroise Allégée Noix de Coco
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FRUITS ROUGES
Génoise Légère aux Amandes Insert fruits rouges & Crème Légère Vanille Chantilly Pistache Glaçage Brillant Rouge
EXOTIQUE
Biscuit Citron Vert allégé Confit Passion & Goyave
Mousse Caramel noisette
Crème chantilly Mascarpone Streusel Noisette
Glaçage chocolat Miroir orange
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Biscuit Moelleux Chocolat
Confit de Poire Caramel Vanille
Crème Mousseuse & Chantilly au Marron
Glaçage chocolat Miroir lacté
